Dual Zone Deflector Kit Large

Le Dual Zone Deflector Kit – Large comprend un panier déflecteur en acier inoxydable ainsi que deux déflecteurs en céramique en forme de demi-lune. Ces plaques servent de pare-chaleur et permettent de combiner simultanément une zone de cuisson directe et une zone de cuisson indirecte dans le Big Green Egg Large.

Cette configuration offre également la possibilité de cuisiner sur plusieurs niveaux. Grâce aux poignées intégrées, le panier se retire facilement pour ajouter du bois de fumage ou pour accéder directement aux braises lors d’une cuisson à chaleur vive.

Le kit est spécialement conçu pour le Big Green Egg Large.

Les pierres déflectrices et le panier constituent un ensemble complet conçu pour être uülisé conjointement.

. Les différents composants ne peuvent pas être utilisés séparément.
. Le nouveau panier est positionné plus haut sur l?nneau de feu, ce qui améliore la circulation de l’air dans làppareil.